Форум Дачный ответ Галактики

Hellena » 15 дек 2015, 20:42

Делимся опытом, ошибками, находками в таком нелегком вопросе

Вопрос по хранению георгин очень сложен для многих. Часто приходится слышать жалобы- то высыхают, то гниют. Культура сложная в хранении и неблагодарная. НЕПРАВДА!!!! Как говорят, "вы просто не умеете их готовить" Постараемся разобраться и научиться. Надо пробовать разные способы и выбрать тот, что подходит именно вам. Начнем с уборки. Во многих источниках рекомендуемые сроки для уборки- после первых заморозков, недельки через 2. Как правило, в это время наступает хорошая погода. Вот тут и надо успеть. НО! У кого кустов ОЧЕНЬ много, из личного опыта- не ждите, иначе рискуете копать до белых мух. У меня 1500 кустов, копаю одна, в будни работаю. Приходится на посадку и выкопку георгин брать отпуск и работать по-стахановски. Поэтому заморозков не жду, копаю с конца сентября. Опять таки , климат у всех разный.

Рекомендуется за 2 недели до выкопки обрезать стволы. Тогда питание идет в клубни. Но я бы отверстия чем-нить замазала. Тем же пластилином. По моему мнению, , если за это время случится дождь, то попавшая в полость вода плохо скажется на состоянии основания , может подгнить. ( можете опровергнуть, диспут приветствуется) . Мне этим заниматься некогда , поэтому " косьба" начинается, как только дам себе команду- копай! Стволы обрезаю см на 15-20 над уровнем земли, чтобы было удобно браться за ствол при выкопке.


Вот после этого встают вопросы- с землей или без? Отряхивать или с комом земли? Если клубней немного, то можно хранить и с комом земли. НО! Если подвал сырой, или слишком сухой, то открытый способ не подойдет. Когда у меня было всего 100 кустов, то я хранила с комом земли в картонных ящиках, пересыпав сухими опилками в подвале пятиэтажки. Периодически зимой опрыскивала их из пульверизатора. Некоторые хранят в мешках из-под сахара. Но гнездо должно быть просушено! Коллекция росла, и я стала искать приемлемый для меня способ. НАШЛА! И делюсь с вами.
Выкопанные георгины отмываю от земли из шланга, под напором

Они становятся чистенькими, как лялечки


Почему моем? Во-первых, мой способ хранения это предполагает. Во-вторых, при отмывании мы отлично видим состояние клубней. Больные, мелочь, видим урожай и предполагаем, что и сколько можем в дальнейшем реализовать или поделиться.
вот этот клубень неплохо нарос и даже дал клубень в 35 см. Но грозит ему обрезание. Мне неудобно будет его закладывать в пакет и к тому же, при посадке такой клубень плохо нарастет, т. к будет " жировать". Поэтому- секир-башка ему до 15 см

Hellena » 15 дек 2015, 21:28


А вот тут болячки! Если бы мы не отмыли, то могли бы этого не увидеть
Такие клубни только на выброс. Это бактериальные заболевания. При их делении заразится инструмент и бактерии передадутся другим клубням. К тому же, при посадке толку не будет. Не жалейте, выбрасывайте!
:
Обрезаем коротко ствол Часто можно видеть, что люди оставляют необрезанные стволы чуть ли не по 40 см!. А зачем? Кто-то может объяснить? Условия благополучной перезимовки ствола и клубней разные. Как говорится, что русскому хорошо, то немцу-смерть. Ствол отлично перезимует и не загниет при сухом воздухе. Клубень при этом будет сохнуть. Ежели воздух в хранилище влажный, то клубню хорошо, а ствол начнет загнивать. А к концу хранения гниль дойдет и до клубня. Вот вам и потери. Поэтому ствол обрезаем


Делим клубень. На каждом клубне должны быть почки. Их хорошо видно Почему надо делить? На каждом стволе образуются клубни. В основании клубней, в месте перехода в шейку, к стеблю, образуются почки. Видимые и скрытые, от 1 до нескольких. Весной они прорастают, и каждая дает побег. Получаете куст с кучей побегов. На каждом побеге образуются новые клубни со своими почками. Если такой конгломерат сажать из года в год ( что часто наблюдаю), то вы получите море измельчавших клубней, ухудшение цветения, снижение качества цветка, вырождение, в конце-концов. При делении оставляем 1-3 клубня. Если сомневаетесь в наличии почек, то большой куст все-равно поделите, но с несколькими клубнями. Весной увидите проснувшиеся почки и доделите.
Да! Забыла написать - обрезаем все тонкие корешки. они совсем не нужны. За счет них клубни получали питание


Убираем старые клубни. Вот гнездо со старым клубнем Убрали его

А вот почему надо это сделать Почти всегда в старых клубнях есть пустота, гниль. При хранении он обязательно сгниет, и прихватит за собой еще несколько. Итог- вы рискуете лишиться сорта. Подгнившие клубни тоже удаляем

Вот здесь видно подгнившие клубни На клубнях часто бывают такие вот отростки, дополнительные клубни, идущие от основного, " юбочки". Их обрезаем. Они не несут ничего полезного и выгодного для нас. Балласт

Hellena » 15 дек 2015, 22:10

Дома я продолжаю обработку георгин. Ибо все сделать на даче не успеваю. Успеть бы выкопать , отмыть и поделить начерно. Удаляю гнили, подчищаю А тут мыши погрызли в земле, тоже обрезаем Держу 30 мин в крепком р-ре марганцовки и складываю сушиться. В эти дни у меня все застелено таким образом Как правило, дочищаю все вечером. Ночь лежат , сушатся. Утром маркирую Для просушки достаточно несколько часов. Тонюськи и малюськи сушатся еще меньше. Об этом ниже

Татьянка1971 » 15 дек 2015, 22:20

Hellena писал(а):
При их делении заразится инструмент и бактерии передадутся другим

Лен, перед выкопкой мы ж обрезаем стволы и ещё не видим состояние корня. КАк в этом случае с занесением бактерий, при обрезки стволов на других георгинах? Или по стволам зараза не разносится?

Hellena » 15 дек 2015, 22:28

При первичной обрезке мы довольно далеко от клубней. А когда делим, то режем по болячкам. Я стараюсь как можно чаще обрабатывать инструмент при делении. Зажигалка всегда под рукой

Amnezia писал(а):

Hellena писал(а):
Рекомендуется за 2 недели до выкопки обрезать стволы. Тогда питание идет в клубни.

Мне кажется, тут можно возразить - какое питание, если стволы обрезаны?

Если стволы не обрезаны, то питание по ним идет к листьям. Если мы обрезаем их, то оно дальше не идет, а накапливается в клубнях, попадая через всасывающие корни

Hellena » 15 дек 2015, 22:25

Складываю в полиэтиленовый пакт, пересыпаю сухими опилками ( какими- не важно) 1:1 , пакет завязываю, маркирую Пока идет выкопка и подготовка, складываю пакеты по алфавиту. Потом разбираю по номерам, согласно общему списку сортов ( 10-е, 20-е и т.д.) Мне так удобнее потом для заказов доставать Лежат такие пакеты пока в прохладном месте- террасе, сарае. При низких температурах накрываю их. Когда все убрано, упаковано, то хранится все в подполе вот в таком виде Георгинки в пакетах изолированы от окружающего воздуха, поэтому им " фиолетово", какие условия за бортом. Внутри пакета поддерживается постоянная влажность. Зимой периодически выборочно просматриваю. Если опилки переувлажнились, то высыпаю содержимое, подсушиваю и кладу в сухие опилки. Выпады бывают, не без этого. Но их % очень низок. Ведь мы убрали все клубни с видимыми болячками. А вот чего нам не дано, так это увидеть скрытые гнили. Это уже зависит от матушки-природы. Каково было лето, осень, кол-во осадков. Могут быть внутри совершенно здорового ( как нам снаружи кажется) клубня быть внутри маленькие очаги размягчения, гнилей. За время хранения она развивается и клубень погибает. Опилки становятся сильно влажными. Вот при периодическом осмотре мы и убираем такие. Бывает и такое, что в грунт весной сажаем здоровый клубень, а он не всходит. Выкапываем, а он сгнил. Это тоже причина в скрытых гнилях

Hellena » 15 дек 2015, 22:28

Теперь разберемся, что делать с тоненькими " карандашиками"-клубнями и малюськами. В общем пакете они могут подсохнуть, поэтому создаем им более благоприятные условия Храню их, пересыпанными песком. В этом году мне больше понравилось в коробках из-под торта Вот так отлично сохраняются георгинки Все получается очень компактно при таком способе хранения. 2500 шт деленок поместились в 20 коробок и ящиков. Весной все чистенько, нет грязи. Времени и так не хватает с рассадами всякими. Если клубней немного, то можно и в песке хранить ( тяжелый, зараза).Но только песок в любом случае должен быть СУХОЙ! Хранить можно и парафинированные, и в пищевой пленке. Пробовать надо все и выбрать наиболее подходящий для вас вариант. Удачи!

Amnezia » 15 дек 2015, 23:13

Hellena, Лена, а что можно посоветовать на предмет хранения георгин людям, не имеющим в своем распоряжении ни подвала ни погреба?

Hellena » 15 дек 2015, 23:33

Небольшое кол-во , но в поделенном виде можно хранить в опилках, парфинированными или в пленке в холодильнике. Кто-то хранит на утепленной лоджии, в комнате у балконной двери, в специальных сумках-термосах, в погребе гаража. Нужна температура при хранении +3 - +6 градусов

Попозже, как будет время, сделаю альбом по черенкованию георгин. Вот как-то бы надо все георгиновое объединить в одну тему, как по флоксам и др. растениям